Nella vasta e soleggiata pianura attraversata dal fiume Piave, si trova Roncadelle, sede della cantina Podere del Vescovo. In questo paesaggio di campi e vigneti, adiacente all’argine maestro del fiume Piave, si inserisce il complesso dell’azienda. Il terreno, i vigneti, la tradizione e la modernità concorrono a esaltare la genuinità e la qualità dei vini della marca trevigiana. Qui la coltivazione della vite, la trasformazione dell’uva in vino, non sono considerate solo una professione, ma un fatto di cultura, di tradizione e in qualche modo un’arte che deve essere tramandata di padre in figlio. Il bagaglio di esperienze accumulate in anni di lavoro nei vigneti e in cantina, Renzo Zalunardo lo ha trasmesso ai figli Denis e Michele. Oggi la cantina, un piccolo gioiello di tecnologia incastonato in un mosaico naturale di vigneti, produce vini provenienti solo da uve proprie selezionate nel corso degli anni, che Renzo Zalunardo e i figli seguono dalla pigiatura fino all’imbottigliamento attraverso tutte le delicate fasi della vinificazione.
OLTRE UN SECOLO DI TRADIZIONE E PASSIONE...
Dal 1891 la cantina Podere del Vescovo produce vini dalla qualità superiore, ottenuti esclusivamente dai propri vigneti, situati nelle ridenti campagne in prossimità del fiume Piave.
L’arte e la sensibilità acquisite per tradizione, le capacità tecniche affinate con l’esperienza di lunghi anni, fanno sì che nell’azienda si produca una gamma di vini bianchi e rossi dalle sensazioni fruttate e particolarmente profumati, caratteristiche date proprio dalla peculiarità del terreno.
Il costante e serio impegno maturato negli anni dall’azienda, sia per il miglioramento delle tecniche colturali che enologiche, le ha dato modo di affrontare sempre meglio le esigenze di mercato.
Vi aspettiamo nei nostri punti vendita per farvi degustare le nostre migliori selezioni.
